服(fu)(fu)務員工(gong)(gong)作(zuo)職責 酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧服(fu)(fu)務員崗位(wei)職責及服(fu)(fu)務流程(cheng) 1.做好(hao)接(jie)待前各項準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)備(bei)工(gong)(gong)作(zuo)各區域的(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)。 2.熟(shu)悉服(fu)(fu)務程(cheng)序和(he)客人(ren)(ren)(ren)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)標準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)。 3.熟(shu)悉各種酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)品(pin)種價(jia)格各種杯(bei)具的(de)(de)(de)特點(dian)即(ji)(ji)起飲用(yong)方(fang)(fang)式(shi)。 4.按(an)照客人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)要求(qiu)(qiu)提供(gong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)和(he)飲料。 5.中途(tu)即(ji)(ji)使(shi)整(zheng)(zheng)(zheng)理(li)衛(wei)生(sheng)并(bing)把杯(bei)具送(song)入(ru)洗(xi)杯(bei)間(jian)。 6.保持酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧的(de)(de)(de)整(zheng)(zheng)(zheng)潔和(he)整(zheng)(zheng)(zheng)齊包(bao)括(kuo)營業前. 7.對客人(ren)(ren)(ren)買(mai)當程(cheng)序有(you)任何不(bu)滿(man)即(ji)(ji)使(shi)反(fan)映. 8.服(fu)(fu)務生(sheng)操作(zuo)規范標準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)1.迎(ying)賓、問(wen)候、致歡(huan)迎(ying)詞、面待微(wei)笑(xiao)以站應姿勢彎腰30度聲音(yin)洪亮表情熱情大方(fang)(fang)得體.2.待客人(ren)(ren)(ren)入(ru)坐(zuo)帶(dai)到(dao)喜歡(huan)的(de)(de)(de)座(zuo)(zuo)位(wei)，帶(dai)客人(ren)(ren)(ren)走(zou)在客人(ren)(ren)(ren)前面指引的(de)(de)(de)手(shou)(shou)(shou)用(yong)右手(shou)(shou)(shou)張(zhang)開手(shou)(shou)(shou)指并(bing)龍，手(shou)(shou)(shou)語配合(he)(he)(he)的(de)(de)(de)方(fang)(fang)式(shi)下高不(bu)低行(xing)走(zou)遇見其他(ta)客人(ren)(ren)(ren)時(shi)即(ji)(ji)使(shi)避讓(rang)將(jiang)客人(ren)(ren)(ren)領到(dao)認為滿(man)意(yi)的(de)(de)(de)位(wei)置。 10.迎(ying)賓 1.待客人(ren)(ren)(ren)入(ru)坐(zuo)詢問(wen)客人(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)數合(he)(he)(he)理(li)安排(pai)座(zuo)(zuo)位(wei)。 12.促銷、點(dian)單(dan)(dan)根據不(bu)同內的(de)(de)(de)客人(ren)(ren)(ren)介紹不(bu)同的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)和(he)飲料。 13.下單(dan)(dan)牢記客人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)要求(qiu)(qiu)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)備(bei)報出消費金額(e). 14.寫酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)單(dan)(dan)的(de)(de)(de)注意(yi)各項1.日(ri)期(qi)、價(jia)格、品(pin)名、金額(e)、單(dan)(dan)價(jia)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)單(dan)(dan)不(bu)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)涂改. 15.收完錢(qian)后連合(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)單(dan)(dan)到(dao)收銀(yin)臺(tai)(tai)交錢(qian)蓋章切勿拿錯(cuo)單(dan)(dan)。 16.取(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)一(yi)小(xiao)點(dian)將(jiang)出品(pin)連交給吧臺(tai)(tai)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)合(he)(he)(he)無誤送(song)上(shang)配合(he)(he)(he)相應的(de)(de)(de)杯(bei)具，找零錢(qian)如果還(huan)差酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)品(pin)種讓(rang)客人(ren)(ren)(ren)稍等.。 17.巡臺(tai)(tai)1.注意(yi)臺(tai)(tai)面衛(wei)生(sheng)即(ji)(ji)使(shi)清理(li)衛(wei)生(sheng)即(ji)(ji)使(shi)整(zheng)(zheng)(zheng)理(li)桌面2.中途(tu)整(zheng)(zheng)(zheng)理(li)桌面的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)3.根據實際情況再(zai)次促銷 18送(song)客1.主動上(shang)前問(wen)好(hao)感謝2.提醒客人(ren)(ren)(ren)請(qing)隨(sui)(sui)身(shen)物(wu)(wu)(wu)品(pin) 19.整(zheng)(zheng)(zheng)理(li)臺(tai)(tai)面1.檢查客人(ren)(ren)(ren)是(shi)(shi)否遺留物(wu)(wu)(wu)品(pin)如有(you)遺留應通知客人(ren)(ren)(ren)或(huo)上(shang)交上(shang)級(ji)2.把杯(bei)具、碟(die)子(zi)送(song)去(qu)洗(xi)杯(bei)間(jian)3.準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)備(bei)迎(ying)接(jie)下一(yi)批客人(ren)(ren)(ren).20酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧的(de)(de)(de)禮(li)貌用(yong)語：先生(sheng)、小(xiao)姐晚上(shang)好(hao)請(qing)問(wen)幾位(wei)這邊請(qing)今晚你喝點(dian)什(shen)么？先生(sheng)、小(xiao)姐這是(shi)(shi)你需要的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)請(qing)慢(man)(man)用(yong)，打擾(rao)一(yi)下幫你收拾(shi)一(yi)下臺(tai)(tai)面好(hao)嗎(ma)請(qing)問(wen)需要點(dian)什(shen)么抱歉讓(rang)你酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等了慢(man)(man)走(zou)帶(dai)好(hao)你的(de)(de)(de)隨(sui)(sui)身(shen)物(wu)(wu)(wu)品(pin)。
T臺模(mo)特：
工作內容(rong)：舞臺(tai)走(zou)秀演(yan)出與(yu)客人互動之類，無其它，800、1000起(qi)工資日結
工作要(yao)求(qiu)：要(yao)求(qiu)凈身高166CM以上(shang)，形象好，氣質佳，公(gong)司(si)有(you)模特老(lao)師免費培(pei)訓
工(gong)作(zuo)時間：晚8-12點，每天4個小(xiao)時左右，可兼職
：舞蹈演(yan)藝(yi)：
工作內容：舞臺演出(chu)及及互動(dong)之類，小費600、800起，保底(di)工資
工作要求：要求凈身高163CM以(yi)上，有(you)(you)一定舞蹈功底(di)，公司有(you)(you)專業舞蹈老師排(pai)練成品舞
：舞臺(tai)歌手：
工作內容：舞臺演(yan)唱為主，古典、pop、民族、搖滾風格(ge)均可
工作(zuo)要(yao)求：要(yao)求形象好，氣質佳(jia)，熱愛唱歌，是不是專業不重(zhong)要(yao)，可培訓
舞蹈：
1.限女生，身(shen)(shen)高(gao)163以上，身(shen)(shen)體比例協調，青春靚麗，外表時尚(shang)，形象(xiang)好(hao)、氣(qi)質佳，有舞蹈功底(di)、無不良記錄。表現力(li)以及(ji)(ji)舞蹈美(mei)感(gan)優(you)異者(zhe)可適當放(fang)寬要求。舞種：民族、拉(la)丁、爵士、古典(dian)舞及(ji)(ji)各類歌伴舞
2.有良好的舞蹈基礎，節奏(zou)感(gan)強(qiang)，協調性好，有舞蹈表現(xian)力(li)，舞蹈美感(gan)強(qiang)，有一定軟開度
3.有舞臺經驗者優先考慮
以上職位可全職 可兼(jian)職
公(gong)(gong)司承諾(nuo)：公(gong)(gong)司直聘！