山西長治為你講述上海生煎的做法培訓

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水煎包介紹：

“水煎包”是魯西南名吃之一，在當地人們簡稱它為“煎包”，水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，其食者贊不絕口，名揚四方。水煎包有葷素兩類品種。葷包，多以豬肉、大白菜、韭菜、韭黃等為主陷；素包，煎豆腐、胡蘿卜等為主陷。在當地人們簡稱它為“煎包”，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳成為人民深受歡迎的食品。

水煎包培訓內容：

全部過程首先由老師演示，老師演示結束后，在老師的指導下由您自己來親手操作，操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后獨立操作，從原料開始一步步做出來，直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同即可。

★學習掌握各種香料調料的性質→老師現場演示→學員操作練習→開店所需設備介紹→實習操練→老師指導糾正→老師考核作品→介紹如何創業→利潤分析→如何選址→指導辦理相關證件→畢業→后期指導→終身憑借合約免費復習。