長治專業糕點小吃培訓學校，一家專業進行小吃培訓、糕點培訓、早點培訓、月餅培訓、點心培訓的機構，該機構是唯一一家經市勞動局批準的一所最具專業的糕點小吃培訓學校之一，擁有一支技術力量雄厚的隊伍熱誠為需要的朋友服務。
材料：
炒香花生碎250克，糖粉125克，鹽1/2茶匙，炒香花生適量，
面粉250克，花生油170ml， 雞蛋黃1個
做法：
1.花生碎放入(ru)容器中，將面粉(fen)篩入(ru)，然后(hou)加糖粉(fen)和鹽，充分拌勻
2.慢(man)慢(man)倒入花生油，用手拌成面(mian)團
3.捏(nie)出(chu)小(xiao)面團，揉成圓球狀，排在鋪了烘培紙(zhi)的烤盆上，餅與餅之間保持一(yi)定的空隙(xi)
4.用手輕壓面(mian)團表面(mian)，然后(hou)嵌入半顆的花生(sheng)米(mi)
5.在每(mei)個小餅的(de)外表(biao)均勻的(de)凃上一層蛋黃液
6.烤箱180度(du)預熱10分(fen)鐘后(hou)，將(jiang)做好的小餅放進烤箱，180度(du)烤20分(fen)鐘左右至表面金黃色(se)，取出
7.徹底放(fang)(fang)涼(liang)后，放(fang)(fang)入密(mi)封盒保存