河南許昌為你帶(dai)來手撕(si)烤兔的做法

     兔肉(rou)屬(shu)高蛋白(bai)質、低(di)脂(zhi)肪、少(shao)膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)肉(rou)類(lei)(lei)，質地細嫩(nen)，味(wei)道鮮美(mei)，營養豐(feng)富，與其(qi)它肉(rou)類(lei)(lei)相比(bi)較，具(ju)有很(hen)高的(de)(de)消化率（可(ke)達85%），食兔肉(rou)富含大腦和其(qi)他器官發(fa)育不可(ke)缺(que)少(shao)的(de)(de)卵磷脂(zhi)，有健(jian)腦益智的(de)(de)功效；常吃(chi)兔肉(rou)， 可(ke)強身健(jian)體，但不會(hui)增(zeng)肥， 因(yin)此也(ye)稱為“保健(jian)肉(rou)”、“葷中之素(su)”、“美(mei)容(rong)肉(rou)”等等；每(mei)年(nian)深秋(qiu)至冬(dong)末間味(wei)道更佳。

       手撕烤(kao)兔是一種四川省的(de)漢族傳統小吃，屬于(yu)川菜系。手撕烤(kao)兔肉厚處(chu)醇香粑軟，肉薄之(zhi)處(chu)酥香脆爽，細細嚼之齒間久久留香(xiang)，不是野味勝(sheng)似野味，是居(ju)家待客、娛樂休(xiu)閑(xian)及(ji)旅游、探親的首選特(te)色(se) 食品。 烤(kao)兔美食以獨特的(de)“淹、烤(kao)、鹵、浸(jin)”等制作工藝!手(shou)撕烤(kao)兔培訓哪家好?食在香手(shou)撕烤(kao)兔使香(xiang)(xiang)味能滲透到(dao)兔肉及家禽等食品之中(zhong)，激活原肉質的香(xiang)(xiang)味，去(qu)除星膩，持久留香(xiang)(xiang)，增加色(se)澤， 綜合(he)各家所長，絕味(wei)鹵兔打造(zao)出絕世美味(wei)問世。手撕烤兔成品麻辣、咸甜(tian)適中、肉質細嫩、高蛋 白(bai)、低脂肪、回味持久(jiu)，為居家(jia)、旅(lv)游、休閑佳品(pin)。