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沈陽月子餐健康營養,產婦的首選

發布于:2015年06月27日 來源:springcrossstitch.cn
[摘要]沈陽月子餐 為產婦提供足量的營養素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速復原,在飲食均衡這個基本原則前提下,還應該特別攝取蛋白質、鈣、鐵以及纖維素等重要營養物質。

經歷了分娩的過程,產婦的氣血和精力消耗很大。吃對食物對于滋補身體有著非常重要的意義。因此吃什么、怎么才能吃好成了月子期間最重要的一項內容。坐月子期間的飲食原則,你不可不知!

建議您蛋白質、鈣、鐵以及纖維素 一樣不能少

為產婦提供足量的營養素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速復原,在飲食均衡這個基本原則前提下,還應該特別攝取蛋白質、鈣、鐵以及纖維素等重要營養物質。蛋白質攝取量一天需比一般成年女性多15克,可從肉魚豆蛋類與奶類中獲取。鈣是促進骨骼發育的重要營養素,新媽媽必須攝取足夠的鈣質,以提供足夠的鈣給寶寶。

生產過程會大量失血,因此,產后必須選擇高鐵的食材,以將體內血量補足。為了防止產后便秘的發生,月子期間必須增加纖維質的攝取。紅豆飯、黑豆飯、地瓜飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯等以及足量的蔬菜能夠保證纖維素的攝取。素食者無法從奶蛋肉及海鮮類獲取蛋白質,因此,必須挑選優質蛋白質來源,像是豆制品即為優質蛋白質的來源,而植物中所含的鐵質較不易吸收,若真的有必要吃素,建議產婦評估狀況,再另外補充鐵劑。

沈陽月子餐攝取足夠水分

分泌乳汁需要足夠的水分,建議哺乳婦多攝取水分。只要是液體都算是水分,包含補湯、奶飲品等,都可算在一天的攝取量之內,但建議不要喝含糖飲料,除了會增加多余的熱量外,也容易膩。

沈陽月子餐低鹽少油 營養均衡

坐月子期間吃得多、動得少,為了避免攝取過多熱量,讓體重再度攀升,坐月子期間的飲食應掌握“低鹽少油”的原則。若是攝取過多鹽分,容易造成水腫,因此,產后一定要把握低鹽的原則。月子期間麻油使用量大,建議炒菜時控制麻油用量,以免油脂過多。沈陽月子餐為了滿足各種營養素的需求,建議在菜色上多做變化,像是深綠色蔬菜鐵質豐富,紅色蔬菜富含β胡蘿卜素,必須做各種菜色的搭配,以求營養均衡。另外有兩點要特別注意:一是月子餐一定要選擇新鮮食材,避免加工食品;二是產后體虛,若在此時又吃了冰冷的食物,容易使身體過寒。

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