現在號稱具有保健功能的飲料很多，經過國家認定的功能飲料因其科學的配方而對人體具有良好的保健作用，將成為飲料市場的發展潮流。單就成分而言，市場上常見的幾類飲料的健康價值如下：

瓶裝水飲料：以補充人體水分為主要功能。礦泉水能提供一定的微量元素；純凈水因缺少人體必需的礦物質、微量元素和有益菌類而不宜經常飲用。


茶飲料：綠茶飲料具有抗氧化、抗疲勞作用，適合長期飲用；但紅茶飲料的抗氧化和抗疲勞效果則不明顯。


果汁飲料：具有豐富的維生素、胡蘿卜素等物質，具有抗氧化、助消化和增加體能等健康價值。


蔬菜飲料：具有抗氧化、補充膳食纖維等作用，具有良好的健康價值。

含乳飲料：普通含乳飲料可以補充一定的營養素，部分含添加劑的含乳飲料可以提供人體所需的鈣、維生素，但直接飲用乳品效果更好。

植物蛋白飲料：提供能量和蛋白質，杏仁飲料還具有潤肺作用，核桃因含有磷脂而具有健腦作用，植物蛋白飲料是健康價值較高的飲料。

碳酸飲料：碳酸類飲料具有良好的口感和消暑效果，可補充水分。


專家提醒消費者,選擇飲料，必須根據自身的健康狀況和實際需求，進行科學的選擇，口味的偏愛和消費習慣可以適當滿足，但不能以犧牲健康作為代價。

專家們提示，有下列疾病的患者，千萬要注意。

糖尿病人：會提升血糖值，增加胰腺分泌胰島素的負荷，使病情加重或不利醫療。


腎臟病人：飲料中的香糖、色素、香料等會加劇腎小球過濾及排毒負擔，損害腎功能，增加腎性浮腫及腎性高血壓。

缺鈣的人：飲料中的香糖、香料、枸櫞酸可與體內鈣離子結合成“枸櫞酸鈣”，誘發血鈣量“走低”，影響兒童骨骼、牙齒發育，誘發老年人“缺鈣性腰酸、背痛、腿抽筋”可出現“缺鈣性抽搐”。
精神病人及失眠者：甜飲品中的興奮劑極易影響“抗精神病藥物”的療效，有礙睡眠及安定，使失眠者難以“圓夢”。

腹瀉病人：甜料中的糖分會加重胃腸消化與吸收負荷。糖消化不良使糞便呈泡沫樣，易腹脹、腹瀉。

 嬰幼兒：甜飲品使娃娃有“飽腹感”，有礙食欲，損害正常有序的喂養，危及綜合營養的進補、消化與吸收。  

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