[摘要]貴州農業項目為您講解吃橘子的注意事項,橘子富有的胡蘿卜素,若大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現高胡蘿卜素血癥,表現為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀,有時易與肝炎混淆。
為您講解吃橘子的注意事項
1.吃橘子過多引起結石
橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。適當食用可增進食欲,但如食用不當反而無益。
2.兒童尤其不宜多吃橘子
橘子富有的胡蘿卜素,若大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現高胡蘿卜素血癥,表現為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀,有時易與肝炎混淆。胡蘿卜素在肝臟中轉變成維生素 A,而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產生不良反應。
有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以,我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時,應停食1~2周再吃。
3.飯前不宜吃橘子
如果要吃橘子是要在飯后吃橘子的,如果飯前吃橘子對于腸胃是有影響的。應為橘子中含有的有機酸會刺激胃壁粘膜,如果空腹食用對于腸胃會造成負擔。
4.老人要少吃橘子
橘子是一般人都適合吃的,但是有一些腸胃、腎、肺功能差的老人和脾胃虛寒的老人都要少吃橘子,不然是會引起腹痛、腰膝酸軟等病癥的。
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