對想經營生意的朋友來說，當你學好了技術后，面對的第一個大問題就是加盟麻辣燙開店的選址。古語云：“一步差十市”，也就是說開店的地方雖相距不遠，但生意卻有可能產生很大的差別，可以看得出店面選址的重要性了。選址是影響麻辣燙店經濟效益的重要因素，古人就非常重視“天時”、“地利”、“人和”，對于我們的麻辣燙店來說，占有“地利”的優勢，就可以吸引顧客。望、聞、問、切，是中醫的診斷的做法，我們可以利用它來進行我們的店面選址。先要親自去觀察想接手的餐廳或者新店鋪周邊的環境，是商業區還是居民區，是寫字樓還是車站、學校之類的，周邊都有什么建筑，有著什么單位，住著什么人群，開著什么樣的店，哪些餐廳生意好，消費高低如何？哪些餐廳生意不好，為什么？先觀察，摸一下消費人員的底，這是餐廳經營定位的前提條件。
選址的好壞只是影響生意的一個因素，選址好了只能說對生意的成功有很大幫助。另外，如口味、價格、服務等，都對生意起決定性的因素，在本站其它的文章中都有介紹。

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