我省是漁業大省,去年水產品出口創匯居全國第二位,占全省農產品出口總額的63.2%;人均擁有水產品居全國第二,水產品已成為百姓餐桌上不可或缺的食品之一。
近期,省海洋與漁業廳根據“打造農(漁)產品知名品牌”要求,評選推出“福建十大漁業品牌”,將通過“突出重點、省市聯動、實體運作”方式在政策、資金、項目等方面予以重點扶持,全力打造“福建十大漁業品牌”,推進我省漁業優勢品牌向規模化、產業化方向發展,提升我省現代漁業產業的整體水平和競爭力。
寧德大黃魚1985年,大黃魚人工繁育技術在寧德首獲突破,填補了國內外空白。目前,寧德大黃魚養殖網箱約30萬口,養殖產量達8萬噸,占全國總產量的80%。
福州金魚以品種繁多、質量優良、色彩艷麗、體態優美、魚體健壯而著稱。常見品種達80多個品系,新近培育出許多精品品種。福州精品金魚近年來在國外各大比賽中屢奪大獎,“福州金魚”已成為福州的又一張燙金名片。
晉江紫菜我省是全國最大的壇紫菜原產地,八成被晉江加工企業收購加工。晉江現有紫菜加工企業52家,年加工紫菜產品4.8萬噸,年產值約20億元,是全省最大的壇紫菜加工集群,產品暢銷全國和東南亞。
南日鮑莆田南日島有海上浮筏式南日鮑養殖網箱4萬多口,年產南日鮑7000多噸,產值10億多元;南日鮑育苗場50家,年出苗量3億多粒。年加工鮑魚1000多噸。去年被評為“中國馳名商標”。
福州烤鰻福州是我國重要的鰻魚養殖及烤鰻出口基地,有鰻魚養殖場200多家,養殖面積2.44萬畝。烤鰻產量1.52萬噸,產值45.6億元,創匯6.9億美元,烤鰻出口量占全國45%左右。
連江海帶連江是我省海帶南移試養最早的縣,去年的海帶總產量達13萬多噸,總產值8億多元。加工40多個品種,創立了多個名優品牌,產品暢銷國內外。
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