河南濟源油炸為你分析麻辣香鍋的利潤
學校的食堂出現一個的窗口,香鍋以其獨特的麻辣鮮香瞬間吸引了無數人,每次去吃的時候都是非常的擁擠,簡直是人滿為患,一種東西最好的味道才是吸引客源的最重要的地方,悠悠香推出麻辣香鍋的學習課程,教最好的味道,教最核心的技術首選食在香。
麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一鍋為特點。據說,當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有尊貴的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因為事先炸過,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來,就成了“一鍋香”。
食在香的內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工,看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求,尤以川西的“二荊條”為最佳,因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨有的幾十味特殊原料,經現代工藝精制而成,不傷胃、不上火、色澤鮮艷,故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,一次使用,迎合現代人對健康的追求。
食在香麻辣香鍋的特點:
1、麻辣香鍋以麻辣為主,其特色明顯,口味獨特,其他大眾餐廳無法比擬;
2、麻辣香鍋消費群體獨特,消費意識明顯,不用和其他餐廳分享客源;
3、麻辣香鍋不用找大廚,不用建復雜的廚房,操作簡單,投資小、收益快;
4、麻辣香鍋秘制配方,其他人不易跟風,市場大、競爭小。
食在香教授的麻辣香鍋學習費用是1500元,都是在最開始學習的時候把核心的配方直接就交給你了,直接就是學員自己動手操作的,老師手把手的教,理論與實踐相結合,考慮到每個人的實際動手操作能力不同,不限制你的學習時間,學會為止,包教會的。
乘車路線:火車站(文化宮)乘23路.19路車到安陽橋下車向北1000米即到
公交東站乘24路車到安陽橋下車向北1000米即到
汽車西站乘23路北兵營下車既到
聯系電話:***(田老師)*** (李經理)
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