隨著人們生活水平的不斷提高，美味，營養的綠色保健食品成為人們追求的新目標， 家豬的營養結構肉質越來越不能滿足人們對健康消費的需要。而野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁為眾人所知，人人愛吃。它風味獨特，營養豐富，低脂肪高蛋白、富含各類維生素、氨基酸、微量元素。我們提供的特種野豬是選用優良雄性野豬與優良家豬雜交而成的新品種。特種野豬集家豬，野豬之長，顯示了較好的遠緣雜交的優勢，既繼承野豬瘦肉率高（除了皮幾乎全是瘦肉），適應性和抗病性強，疫病少，耐粗飼，青飼料比重較大，糧食精料比家豬低;又克服了野豬季節性發情，產仔少和不易飼養等特點，使之能正常繁殖飼養。特種野豬肉質鮮嫩，營養豐富，瘦肉率高達80%（其中皮占15%）左右，比一般瘦肉型雜交豬55%的瘦肉率高出45%，脂肪含量低，含有17種氨基酸，亞油酸（C18-2）含量比家豬高2-2.5倍。亞油酸是目前科學界認為唯一的人體最重要必須脂肪酸，即人體本身不能合成，必須通過食品攝取的脂肪酸，它對人體的生長發育有極為重要的意義。是純天然的綠色滋補保健食品。

    特種(zhong)野豬生態養殖場是在有著風景秀麗、氣候宜人(ren)、蒼山、洱(er)海優良(liang)的生態環境大理(li)的一(yi)家民營(ying)企業。本廠所有產品全程均按原生態方式殖養，不添加任何預混料及添加劑，全部以農家飼料（如玉米面、紫花苜蓿、黑麥草、三葉草、南瓜、粗糠等）為主，飼養時間均在八個月以上，雖然養殖時間長，但飼料價格比較低，產品肉質及口感當然是一般家豬所無法相比的。是真正的健康食品，綠色食品，這也是野豬養殖新模式與傳統模式的重大差別。也是真正適合一般農戶養殖和發展的項目，是增加收入的突破口。打破傳統尋找新的收入增漲點。

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