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裝飾原材料：
火腿絲(si)(si)(si)160g，青豆60g，胡(hu)蘿卜絲(si)(si)(si)80g，色(se)拉(la)醬80g，洋蔥(cong)絲(si)(si)(si)100g，高湯(tang)粉5g，奶酪增香劑(ji)2g，奶酪絲(si)(si)(si)60g。
面團原(yuan)材料：
A、高(gao)筋粉1000g，干酵(jiao)母10g，新意500面包保(bao)鮮劑5g，糖100g，雞蛋100g，水480g。
B、鹽10g，新(xin)意奶酪增(zeng)香劑(ji)10g，新(xin)意高(gao)湯粉(fen)10g，奶油60g。
C、火(huo)腿絲200g，胡蘿卜絲100g。
制作方法：
一、裝(zhuang)飾料
1、奶酪切成絲(si)備用。
2、將(jiang)火腿切(qie)成絲，胡蘿卜(bu)和洋蔥洗凈切(qie)絲，然后加入(ru)青(qing)豆、高湯粉、色拉醬等拌勻(yun)即可，備用。
二、面(mian)團
1、將A部(bu)分用(yong)慢速(su)攪(jiao)拌(ban)至不(bu)見干(gan)粉，改用(yong)快(kuai)速(su)攪(jiao)拌(ban)至面(mian)團(tuan)卷起。
2、將B部分加入1中(zhong)，先用慢(man)速拌(ban)勻(yun)，再用快速攪拌(ban)至(zhi)面(mian)筋成熟至(zhi)九成。
3、將C部分(fen)加入(ru)2中(zhong)，用慢(man)速拌勻即(ji)可。
4、將面團(tuan)松(song)弛(chi)20分鐘后，分割成(cheng)每(mei)只重120g，搓圓后再(zai)松(song)弛(chi)15分鐘。
5、用面棍將(jiang)面團搟薄，翻身后(hou)卷起，均(jun)勻地分成三(san)段，并排放(fang)入模(mo)具。
6、醒發(fa)(fa)：溫(wen)(wen)度(du)38度(du)，溫(wen)(wen)度(du)80%，醒發(fa)(fa)至七成滿，時(shi)間90-120分(fen)鐘。
7、裝飾：表面(mian)刷上蛋液(ye)，放上裝飾料，再撒上奶酪絲即可。
8、烘烤：上火(huo)180度，下火(huo)180度，時間(jian)20分鐘。
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1、以上(shang)產品保(bao)持期比較短，一般1-2天
2、該產品(pin)適合時尚的年輕人。
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