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邯鄲王廣峰蛋糕培訓學校邯鄲市王廣峰小吃糕點職業培訓學校

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邯鄲王廣峰蛋糕培訓學校
所在地區：
河北省 邯鄲市
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聯 系 人：
王廣峰
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1530*******
電子郵箱：
暫無

邯鄲糕點小吃培訓學校教你制作芝麻小西餅

發布于：2015年01月15日 來源：springcrossstitch.cn
[摘要]邯鄲實用創業指導培訓學校招生對象：對蛋糕行業有所了解，卻沒有制作蛋糕的技術或者已經有了店面但技術不夠全面生產成本過高，尋求低成本保持期長口感好新配方的人群。

         教你制作

1.黃油室溫軟化，加入糖粉先用刮刀稍拌合。

2.再用打蛋器攪拌均勻。

3.加入香草精和淡奶油攪拌均勻。

4.篩入低粉拌勻。

5.慢慢捏成團。

6.整形成圓柱形，放進保鮮袋里，放冰箱急凍冷藏定型1小時。

7.取出后表面刷蛋黃液，沾滿白芝麻。

8.切成1cm厚的小段，放入鋪錫紙的烤盤中，表面刷蛋黃液。